응모하기

제4회 치킨레시피 응모하기

바른닭고기 생산/공급을 통해 건강한 먹거리 문화 조성과 국민 건강 증진에 기여하고 있는
동우팜투테이블 주최 제4회 치킨레시피 공모전 응모 게시판입니다.
공모전 주제는 Shall We Chicken? 쉘 위 치킨 – 너만의 레시피 입니다.

* 본명으로 응모해주시고, 이메일을 꼭 남겨주세요.
* 파일 업로드 권장사이즈는 5M 이하입니다.

제목행운이 닭!2019-05-15 22:55:58
작성자

* 원활한 심사를 위해 개인 이메일을 꼭 입력해 주세요!

한입 간식에 먹는 재미까지 있는 치킨이 들어간 포춘쿠키입니다!

?mb_ext=file&path=2019%2F05%2F15%2FF7671_1557927991913.jpg
재료 : 닭가슴살 한덩어리, 채친 밀가루40g, 체친 슈가파우더 50g, 소금1g, 달걀흰자 50g, 녹인버터40g

빨간 닭가슴살 소스 : 고추장1t, 생강가루2g, 설탕3g, 간장1g, 다진마늘2g, 물 1t

간장 양념 소스 : 간장1t, 설탕3g, 마늘2g, 물1t

하얀 닭고기 : 소금2g, 후추1g, 물1t

?mb_ext=file&path=2019%2F05%2F15%2FF7684_1557927992638.jpg
1. 닭 포떠서 양념에 버무린 후 팬에 굽고 채썰어주기

?mb_ext=file&path=2019%2F05%2F15%2FF7690_1557927993473.jpg
2. 흰자 거품기로 풀어준 후 밀가루, 슈가파우더, 소금을 넣고 섞어준 다음 녹이버터를 넣고 섞어준다

?mb_ext=file&path=2019%2F05%2F15%2FF7695_1557927994253.jpg
3.150도로 예열한 오븐에서 4분간 구워낸다.

(오븐이 없을경우 팬에서 약불에 구워내면 되용)

?mb_ext=file&path=2019%2F05%2F15%2FF7699_1557928443874.jpg
4. 양념한 닭을 넣고 위에 그림처럼 모양을 잡아준다.

?mb_ext=file&path=2019%2F05%2F15%2FF7700_1557927995019.jpg
5. 완성!

빨간색 닭고기가 들어있으면 대길

( 아주아주 행복한 하루가 될거에요)

갈색 닭고기가 들어있으면 중길

(노력했던 결과물이 이루어져요)

하얀색 닭고기가 들어있으면 소길

(어제보다 더 좋은 오늘이 될거에요)

이메일 : ckekdms2035@naver.com

#쉘위치킨# 닭요리# 포춘쿠키
댓글
자동등록방지
(자동등록방지 숫자를 입력해 주세요)
이전숯으로 훈제한 탄두리 닭날개2019-05-15
-행운이 닭!2019-05-15
다음오렌지 한입 치킨2019-05-15